FINGERS FOOD

FINGERS FOOD

FINGERS FOOD

DES PRODUITS DE QUALITÉ SERVIS DANS UN LIEU EXCEPTIONNEL

L’Empire Bordeaux vous propose un bar et un espace restaurant spécialisé dans la finger food à Bordeaux.
Les plats du restaurant peuvent ainsi être dégustés debout au bar, ou à table dans une ambiance plus traditionnelle et tamisée.

L’établissement propose de nombreux choix à la carte et vous permet
de composer à votre guise votre planche !
Laissez-vous guider par vos envies : velouté de potimarron, tartine montagnarde, camembert rôti…

NOS PLANCHES

PLANCHE DE FROMAGES AOP – 12€

PLANCHE DE CECINA – 12€

PLANCHE IBÉRIQUE
BELLOTA

Jambon ibérique bellota AOC
Lomo ibérique bellota
Saucisson ibérique bellota
Chorizo ibérique bellota

20€

PLANCHE DE LA FERME
DE HOURNANET

Rillette de canard
Foie gras de canard mi-cuit
au piment d’Espelette
Magret de canard séché

20€

PLANCHE Végétarienne – 20€

 Tartine d’avocat, grenade et feta | Houmous | Gaspacho de saison

MENU DE GROUPE – 30€

(à partir de 4 personnes)

COMPOSEZ VOTRE PLANCHE

Chaud, froid, salé ou sucré, vous êtes maître de votre planche !
Composez à votre guise votre planche suivant vos envies. Seul, en famille entre amis le partage et la convivialité.

Samoussas au poulet et raisins secs, sauce aigre douce

(3 pièces)

8€

Croquettes de risotto au Comté

(3 pièces)

9€

Tartine Montagnarde

(Reblochon, cecina)

9€

Camembert rôti du Moment

(3 pièces)

10€

Mini burgers du moment

(3 pièces)

13€

Tartine Montagnarde

(Reblochon, cecina)

9€

Tartare de bœuf

(1 portion)

9€

Parmentier de canard des Landes, patate douce

(1 portion)

9€

Tartare de poisson du Marché

(1 portion)

10€

Tempura de gambas sauce yaourt et curcuma

(1 portion)

13€

Patates sautées sauce Basque

(1 portion)

4€

Salade Verte BIO

(1 portion)

4€

Nos Veloutés BIO

Carotte, curry et coco OU Petit pois, concombre et menthe OU Potimarron à l’huile de truffe

8€

DESSERT DU MOMENT

(1 portion)

7€

L’Empire Bordeaux est le Restaurant/Bar tendance de la vie nocturne de Bordeaux. Venez déguster nos spécialités culinaires comme nos Finger Food sur Bordeaux.

Venez manger debout au bar, sur un table conviviale ou dans espace dédié dans une ambiance cosy et tamisée. Venez découvrir nos planches/tapas de Fromages AOP, Cecina, planch eibérique Bellota (jambon bellota, lomo bellotq, saucisson bellota, chorizo bellota), notre planche de la ferme Hournanet (Rillette de canard, Foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette, Magret de canard séché) ou bien sur notre planche végétarienne (Tartine d’avocat, grenade et feta, Houmous, Gaspacho de saison). Notre Menu comité d’entreprise, CE, EVJF, Repas de groupe disponible à 30€ par personne. Nos bouchées salées, sucrées, chaudes ou froides (Samoussas au poulet et raisins secs, sauce aigre douce,
Croquettes de risotto au Comté, Tartine Montagnarde, Camembert rôti du Moment, Mini burgers du moment,
Tartine Montagnarde, Tartare de bœuf, Parmentier de canard des Landes, patate douce, Tartare de poisson du Marché, Tempura de gambas sauce yaourt et curcuma, Patates sautées sauce Basque, Salade Verte BIO, Nos Veloutés BIO, Dessert du moment).